Een nieuwe studie vindt verontreinigende stoffen in formule en babyvoeding. Geen paniek, maar dit is wat u moet weten

Een non-profitgroep waarschuwt voor lood, arseen en andere toxines in producten voor baby's en peuters. Tijd om in paniek te raken? Waarschijnlijk niet.

Van Sally Kuzemchak

ziashusha / shutterstock Een non-profit organisatie genaamd Clean Label Project heeft zojuist bevindingen vrijgegeven van een onderzoek dat contaminanten zoals arseen, lood en kwik in toonaangevende merken babyvoeding en babyvoeding aantoont.

De organisatie kocht 500 zuigelingenvoeding, babyvoeding, babygranen, zakjes en peuterdranken en snacks van 60 verschillende merken en liet ze in een extern laboratorium testen op meer dan 130 verontreinigende stoffen, waaronder zware metalen, antibiotica, pesticiden en BPA.

Onder hun bevindingen:

  • Meer dan 50 procent van de zuigelingenvoeding bevat wat arseen.
  • Meer dan een kwart van de monsters babyvoeding had detecteerbare niveaus van lood.
  • Meer dan de helft van de producten met het label "BPA Free" testte positief voor BPA.
  • Babyvoeding met het label "gecertificeerde biologische" had hogere niveaus van kwik dan conventionele (maar lagere niveaus van pesticidenresiduen).
  • Op rijst gebaseerde "bladerdeeghapjes" bevatten meer dan vijf keer zoveel arseen als andere babysnacks.

Een studie eerder dit jaar onthulde de aanwezigheid van lood in babyvoeding. Lood is giftig voor de hersenen van kinderen en geen enkele hoeveelheid is veilig geacht. Arseen en kwik zijn ook neurotoxinen. "Het is duidelijk dat we deze verontreinigingen niet in voedingsmiddelen voor baby's willen omdat ze nog in ontwikkeling zijn", zegt Jennifer Lowry, M.D., voorzitter van de American Academy of Pediatrics Council on Environmental Health en Chief of Medical Toxicology bij Children's Mercy Kansas City. "Elke toxine die de ontwikkeling verstoort, kan levenslange gevolgen hebben."

Op basis van de bevindingen heeft de groep sterbeoordelingen toegekend aan elk getest product (één ster voor de slechtste in termen van verontreinigingen, vijf sterren voor de beste) en publiceerde de lijsten op hun website. Hun hoogst gewaardeerde producten zijn een mix van zowel biologische merken als conventionele. Hun top vijf van babyformules zijn bijvoorbeeld Baby's Only Dairy Organic Non-GMO Toddler Formula en Enfamil Enspire Milk Based Powder Infant Formula With Iron.

Maar voordat je in paniek raakt, is het belangrijk om een ​​paar dingen op te merken: om te beginnen geeft Clean Label Project niet de feitelijke gegevens vrij - ze hebben het gedistilleerd in hun beoordelingen, belangrijke punten en een infographic - dus het is onmogelijk om de exacte gegevens te weten niveaus van elke gevonden verontreiniging of hoe solide het onderzoek is. "Zonder naar de gegevens te kijken of een goed, peer-reviewed onderzoek te zien, weet ik niet hoe nauwkeurig het is", zegt Lowry. "Alleen omdat je positief test voor iets, wil nog niet zeggen dat het een hoge hoeveelheid is die schade kan veroorzaken."

De groep is ook bekritiseerd vanwege het koppelen van hun ranglijst aan Amazon en het innen van een kleine commissie voor de verkoop van producten met een hoge rating, wat kan worden opgevat als een belangenconflict. (Van hun kant zegt de groep dat het gewoon een manier is om geld in te zamelen voor hun non-profit organisatie.)

Vergeet ook niet dat (helaas) deze verontreinigingen in het milieu voorkomen, dus het idee dat je een dieet zonder verontreinigingen zou kunnen eten of producten zonder enige verontreiniging zou kunnen kopen, is gewoon niet haalbaar, zegt Lowry. Voedingsmiddelen nemen metalen zoals lood en arseen uit de bodem en water op en kunnen ook tijdens opslag, verwerking of transport verontreinigd raken. (Het maken van je eigen babyvoeding betekent niet dat je vrijuit bent, want zelfs verse producten kunnen deze verontreinigingen bevatten.)

  • VERWANT: FDA stelt limieten voor arseen in rijstgraan voor

Maar deze bevindingen kunnen fabrikanten aansporen om meer te testen en praktijken te veranderen om het niveau te verlagen. "We hopen dat dit een wake-up call is voor merken en ouders", zegt Jackie Bowen, uitvoerend directeur van Clean Label Project. Ze moedigen consumenten aan om hun favoriete merken te bellen om te vragen of ze hun producten testen (en waarvoor ze ze testen). Ze roepen fabrikanten ook op om strengere kwaliteitsnormen en betere testen vast te stellen.

Sommige merken reageren al op de bevindingen. In een verklaring op hun website zegt Gerber: "We willen ouders geruststellen dat de gezondheid en veiligheid van baby's onze eerste prioriteit is, en daarom nooit compromis over de kwaliteit van onze formules en voedingsmiddelen voor baby's en peuters. Alle voedingsmiddelen van Gerber voldoen aan of overtreffen de Amerikaanse overheidsnormen voor kwaliteit en veiligheid. "

Dus, zoals altijd, doe je onderzoek en neem contact op met bedrijven als je vragen hebt. Maar vergeet niet om deze studie (en alle afzonderlijke onderzoeken) te nemen met een korreltje zout ... of een lepel gepureerde erwten.

Sally Kuzemchak, MS, RD, is een geregistreerde diëtist, opvoeder en moeder van twee die blogt op Echte moeder voeding. Ze is de auteur van The Snacktivist's Handbook: How to Change the Junk Food Snack Culture on School, in Sports, and at Camp-and Raise Healthier Snackers at Home. Ze werkte ook samen met Cooking Light aan Dinnertime Survival Guide, een kookboek voor drukke gezinnen. Je kunt haar volgen Facebook, tjilpen, Pinteresten Instagram. In haar vrije tijd laadt en laadt ze de vaatwasser. Laadt het vervolgens opnieuw.

Bekijk de video: Géén Paniek !!! (Januari- 2020).

Loading...

Laat Een Reactie Achter