Dubbel inzetbaar stoofvlees

van Family Circle

Porties: 6 bereid 15 minuten Slow Cook 6 uur op hoog of LAAG gedurende 8 uur Kook 1 min

Ingrediënten

  • 1 grote ui, gehakt
  • 3 teentjes knoflook, gehakt
  • 2 ribben bleekselderij, fijngehakt
  • 1 grote wortel, gehakt
  • 1 ronde ronde stoofvlees (ongeveer 4 pond)
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 4 kopjes runderbouillon
  • 1/4 kopje tomatenpuree
  • 2 eetlepels Worcestershire-saus met verlaagd natriumgehalte
  • 6 eetlepels maizena
  • 1 pkg volkoren noedels, gekookt per pkg routebeschrijving

Maak het

1. Coat langzaam kooktoestel met anti-aanbak kookspray.

2. Voeg ui, knoflook, selderij en wortel toe. Breng stoofvlees op smaak met zout, tijm en zwarte peper; plaats bovenop groenten.

3. Combineer bouillon, tomatenpuree en Worcestershire-saus; giet over geroosterd. Dek af en kook gedurende 6 uur op HOOG of LAAG gedurende 8 uur.

4. Braadstuk verwijderen en doormidden snijden. Koel de helft af, wikkel in plastic en bewaar dinsdag voor Curried Beef.

5. Zeef de vloeistof in een middelgrote steelpan en breng aan de kook. Maïzena combineren met 3 el water en roer in vloeistof. Bak, onder voortdurend roeren tot het dik is, ongeveer 1 minuut. Koel de helft af en zet in de koelkast voor Curry Beef.

6. Serveer de resterende stoofvlees en jus met gekookte noedels en, indien gewenst, rode kool en appels (recept hieronder).

Tip

Voor eenvoudig opruimen:
  • Bekleed uw slowcooker met een wegwerp slowcookervoering. Voeg ingrediënten toe zoals aangegeven in het recept. Zodra je gerecht klaar is met koken, schep je het voedsel uit je slowcooker en gooi je de voering gewoon weg. Til de wegwerpvoering niet op en transporteer deze niet met voedsel erin.

Voedingsfeiten

Doseringen per recept: 6; Hoeveelheid per portie: cal. (kcal): 498, vet, totaal (g): 15, chol. (mg): 138, verz. vet (g): 5, carb. (g): 46, vezel (g): 2, pro. (g): 41, natrium (mg): 564, procentuele dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Bekijk de video: Jumbo dubbel uitschuifbare aanhangwagen (Januari- 2020).

Loading...

Laat Een Reactie Achter